Am Eröffnungstag

Unlängst war ich zufällig in einem Burger-Lokal, das anscheinend gerade seinen Eröffnungstag hatte.

Das Essen war hervorragend, aber das organisatorische Chaos war nicht zu übersehen.

Am Anfang ist das Wichtigste, dass das Produkt gut hervorragend ist. Aber mittelfristig sollten sich auch die Abläufe einspielen, damit der Gründer weniger gestresst ist – und damit auch seine Kund:innen..